AYAM MASAK KURMA

salam...heyyy guys...
lame x update..hehehe

so nk masak ape la untuk tgahari ni??td la..heheh

sbnrye dah lama x mkn ayam mask kurma...

so smlm aftr my dad blk keje mntak tolng beli all those ingredients...

thanks dad..<3

AYAM MASAK KURMA

bahan-bahan

ayam (bergantung pada brape bnyk yg anda mahu)

bawang putih(3 ulas)

bawang merah(2 biji)

halia(1/2 inci)

rempah kurma

santan pekat (1/2 cawan)

kentang

sedikit air(1 glass)

garam

cara-cara

1-mula-mula skali..tumis bwng merah, halia dan bwang putih smpai naek bau..REMEMBR jgn msuk bwng putih dlu sbb dia cpat hangus..ok?

2-kemudian..bancuh rempah kurma dgn sedikit air...saya gunakan 1 1/2 paket..stir it smpi jd cm pes cmtu..pastu baru msukkan brsama bahan tumisan td...API JGN BESAR NNTI REMPAH HANGUS

3-lepas tu...masukkan ayam..kacau sbntar..then masukkan air...biarkn shingga ayam empuk..tutup periuk..

4-bila nampak ayam tuhh cm dah half cook..msukkan santan...kacau rata dan  masukkan kentang...tggu sehingga kentang empuk.

5-masukkan garam...dan sedia dihidang..if nk lagi sedap letak bawang goreng sket..yummy..